پودر کرنبری - 40 گرم

پودر کرن‌بری بیش از هر چیز به‌خاطر خواص بی‌نظیرش در پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری معروف است؛ به‌خصوص برای کسانی که عفونت‌های مزمن و مکرر دارند. مقدار بالای آنتی اکسیدان پروآنتوسیانیدین در پودر این میوه ، برخی باکتری‌ها را از چسبیدن به دیواره‌های مجاری ادراری باز می‌دارد. به این ترتیب از عفونت پیشگیری می‌کنند.

میوه کرن بری

کرن بری در شکل ظاهری مانند ذغال اخته می‌باشد که گل‌هایی به رنگ صورتی دارد و رنگ میوه آن ابتدا سفید و در هنگام رسیدن قرمز می‌شوند.

میوه کرن بری طعمی ترش و شیرین دارد که ترشی آن بیشتر احساس می‌شود و از نظر طعم تقریباً همانند بلوبری است اما با ترشی بیشتر.

این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، E و K و فیبر می‌باشد که به سوپر غذا نیز معروف است.

کرن بری به کاهش ریسک عفونت ادراری، پیشگیری از برخی از انواع سرطان، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

کرن بری ها گروهی از درختچه های کوتوله همیشه سبز یا انگورهای دنباله دار در زیرجنس Oxycoccus هستند. در بریتانیا، کرن بری ممکن است به گونه بومی Vaccinium oxycoccos اشاره داشته باشد، در حالی که در آمریکای شمالی، کرن بری ممکن است به Vaccinium macrocarpon اشاره داشته باشد.

پودر کرن بری

این پودر از بروز درد های معده و ایجاد سنگ کلیه جلوگیری نماید و عفونت‌های کلیه را از بین ببرد.

پودر کرن بری با آنتی اکسیدان های کربنی که دارد، از بروز بیماری های قلبی و عروقی در افراد جلوگیری نماید و به حفاظت از دندان ها در برابر پوسیدگی کمک نماید.

تنها یک قاشق غذا خوری(حدود ۳ گرم) از آن از نظر ارزش غذایی معادل نصف فنجان (حدود ۷۵ گرم) کرن بری تازه است.

خواص کرن بری

• برخی مشاهدات نشان می‌دهند که پلی‌فنل (polyphenols) موجود در کرن‌بری می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
• مواد غذایی موجود در کرن بری، سرعت فرایند ساخت سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهند و تأثیرات مثبتی در بهبود سرطان پروستات، سرطان کبد، سرطان سینه، سرطان تخمدان و سرطان کلون دارند.
• کرن بری بیش از هر چیز به‌خاطر خواص بی‌نظیرش در پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری معروف است؛ به‌خصوص برای کسانی که عفونت‌های مزمن و مکرر دارند.
• پروآنتوسیانیدین‌های موجود در کرن بری، برای سلامت دهان و دندان نیز مفید هستند. کرن بری با پیشگیری از رخنه‌ی باکتری‌ها به دندان، باعث حفظ سلامتی دندان‌ها می‌شود.
• منبع غنی آنتی اکسیدان پلی فنول موثر در جلوگیری از عفونت ادراری و سلامت قلبی

در هر فنجان گوجی بری، ۳۴۰ درصد از ویتامین A وجود دارد. بنابراین برای کاهش خطر مسمومیت ویتامین A، بهتر است مصرف این میوه را محدود و کنترل کنید.

دیگر ویژگی های کرنبری

1. سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی.
2. از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری می‌کند.
3. خواص ضد پیری دارد.
4. سلامت پوست را افزایش می‌دهد.
5. از سلامت قلب حمایت می‌کند.
6. به کاهش خطر زخم معده کمک می‌کند.
7. خواص آنتی باکتریال.
8. در برابر برخی سرطان ها محافظت می‌کند.

موارد منع مصرف

• در دوران بارداری باید از مصرف میوه کرن‌بری و یا پودر آن جدا خود داردی شود زیرا این میوه دارای خاصیت رقیق کنندگی خون می‌باشد و مانند آسپرین بر روی بدن عمل می‌کند. به همین دلیل استفاده از آن در دوران بارداری ممکن است موجب خونریزی‌های داخلی و در نهایت آسیب‌های جدی به جنین شود؛ همچنین در بارداری به طور طبیعی بر روی کلیه ها فشار وارد می‌شود. با خوردن کرنبری این فشار دو برابر می‌شود.
• افرادی که به داروی آسپرین حساسیت دارند باید از مصرف این میوه به طور جدی خودداری نمایند. میزان بالایی از اسید سالیسیلیک در کرن بری موجود می‌باشد که در صورت استفاده بیش از حد می‌تواند برای بدن خطرناک باشد.
• اگر از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین استفاده می‌کنید از خوردن پودر کرن‌بری به شدت خودداری نمایید. این نوع از داروها نسبت به این میوه واکنش‌های شدید نشان می‌دهند که همین امر می‌تواند مانند تداخل دارویی روی بدن اثر بگذارد.
• افرادی که دارای مشکلات کلیوی می‌باشد بهتر است در مصرف این محصول احتیاط نمایند؛ زیرا مصرف آن می‌تواند کلیه ها را تحریک نموده و موجب ایجاد سنگ کلیه شود. همچنین مصرف بیش از اندازه از چای و دمنوش کرن بری موجب فشار بر دستگاه گوارش شده و موجب اسهال های شدید می‌شود. به همین دلیل است که مصرف این میوه در دوران بارداری توصیه نمی‌شود. زیرا از دست دادن آب زیادی از بدن برای مادران باردار بسیار خطرناک است. همچنین موجب عدم تغذیه کامل جنین می‌شود.